JOHANN VAN DYECK, dueño holandés de un chiringuito de playa en San Javier

Sí. Yo vine turista hasta Espagna en 1977 con unos amigos a pasar verano. Sí, pero conocí espagnola y quedé aquí. Y puse chiringuito de playa para pescaítos, paellas y cervezas, porque ya empezaban a llegar turistas de toda Europa hasta San Javier.

Pero era locura porque muchas veces cortaban agua en todo el pueblo y venían camiones a traerla. Pero a la playa no llegaban. Y teníamos que traerla en garrafas en una vespa. Y a veces en burro. A veces lavábamos los platos y cocinábamos con agua de mar, que ya lleva sal, ja! Los turistas no entendían, pero yo tomaba con humor y decía: “TypicalSpanish!”

Pero con el Trasvase todo eso pasó. Yo se lo debo todo al Trasvase. Y también San Javier y toda Murcia. 

El Trasvase nos trajo turismo y empleo… ¡POR UN TUBO!